Lavora con noi

Lavorare all’Hotel La Palma significa entrare a far parte di un team professionisti capaci, guidati da manager con decenni di esperienza. Troverete un ambiente dinamico, dove ognuno conta e ha la possibilità di dare un contributo tangibile all’eccellenza nel mondo dell’hospitality in Italia.

Qui di seguito trovate tutti i dettagli relativi alle posizioni attualmente aperte per la prossima stagione con apertura a marzo 2025.

Chi desiderasse applicare spontaneamente per un’altra posizione può comunque scriverci a [email protected]: saremo felici di avere i vostri riferimenti per valutare un potenziale futuro inserimento all’interno del nostro team.

Le principali mansioni di questo ruolo sono le seguenti:

Pulizia delle camere e riordino;
Rifacimento dei letti e sostituzione della biancheria;
Pulizia dei bagni, cambio degli asciugamani e rifornimento degli articoli da toilette;
Pulizie generali delle parti comuni della struttura, come scale e corridoi

Competenze richieste:

Esperienza pregressa nelle pulizie in hotel e strutture simili oppure nelle pulizie domestiche;
Rapidità e dinamismo;
Precisione e attenzione ai dettagli;
Capacità di lavorare in team;
Professionalità e cortesia;
Flessibilità oraria.

Opportunità offerte:

Contratto di lavoro full-time, a tempo determinato (CCNL Turismo);
Pasti in hotel in corrispondenza dei turni svolti;
Possibilità di riassunzione per la stagione seguente;
Esperienza di lavoro in un ambiente internazionale, dinamico, volto al cambiamento e al raggiungimento dell’eccellenza nel settore dell’Hospitality in Italia.

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La persona selezionata svolgerà il ruolo di Capo Partita di Cucina, garantendo sempre massima dinamicità, serietà e professionalità.

Nello specifico deve occuparsi di:

Creare piatti di un determinato settore di sua competenza (“partita”) conformemente agli standard della struttura e, con lo Chef de Cuisine, creare nuove ricette da inserire nel menù;
Curare la guarnizione e verificare la mise en placedelle portate in uscita dalla cucina;
Coordinare e supervisionare il lavoro dei Commis de Cuisine assegnati;
Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi;
Partecipare al ricevimento delle merci e allo stoccaggio.

Competenze richieste:

Formazione in ambito alberghiero e/o diploma professionale;
Esperienza nel ruolo di almeno 3 anni;
Conoscenza e rispetto delle normative in materia di igiene e conservazione dei cibi;
Attitudine all’apprendimento e al lavoro di squadra;
Flessibilità oraria.

Opportunità offerte:

Contratto di lavoro full-time, a tempo determinato (CCNL Turismo);
Pasti in Hotel (ed eventualmente alloggio se richiesto);
Possibilità di riassunzione per la stagione seguente;
Esperienza di lavoro in un ambiente internazionale, dinamico, volto al cambiamento e al raggiungimento dell’eccellenza nel settore dell’Hospitality in Italia.

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La persona selezionata svolgerà da supporto allo Chef de Rang assegnato e nello specifico deve occuparsi di:
• accogliere e ricevere i clienti;
• fare da spola tra la sala e il bancone/le cucine per servire drink e piatti ai tavoli;
• pulire e rissettare i tavoli;
• pulire le attrezzature e l’ambiente di lavoro;
• coadiuvare la gestione del Bar.

Competenze richieste:
• Studi alberghieri specifici;
• Affidabilità e resistenza ad un contesto di lavoro dal ritmo intenso;
• Predisposizione al contatto con il pubblico;
• Conoscenza di base della lingua inglese (preferibile);
• Attitudine positiva all’esperienza di lavoro in Hotel.

Opportunità offerte:
• Contratto di lavoro full-time, a tempo determinato (CCNL Turismo);
• Pasti in Hotel in corrispondenza dei turni svolti (ed eventualmente alloggio se richiesto);
• Possibilità di lavorare a fianco di professionisti del settore con esperienza ventennale;
• Possibilità di assunzione per la stagione seguente;
• Esperienza di lavoro in un ambiente internazionale, dinamico, volto al cambiamento e al raggiungimento dell’eccellenza nel settore dell’Hospitality in Italia.

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